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フェアトレード名古屋ネットワーク第4回定例会にて、カンボジアから帰国中のクラタペッパーの倉田浩伸さんにトークをしていただきました。カンボジア原産の胡椒を世界に通じる品質に育て上げ、カンボジアに伝わる伝統を大切に継承し、カンボジアの農家の方々にお仕事を継続的に生み出すことで、生産者のみなさんに誇りを生み出している、素晴らしい貢献をされていて、とても清々しい活動のお話しでした!昔ながらの丁寧な栽培方法で実るクラタペッパーの胡椒は、オーガニックでフェアトレードの本物の味。倉田さんが長い月日を費やして、カンボジアへの熱く温かい思いが、小さな胡椒に詰まってて、だから本物の味であり、香り高く味わい深く、一流な胡椒となっているのだなと感動しました。正直で真っ直ぐな倉田さんのお話しに感謝です。そんな倉田さんの作るクラタペッパーを明日、名古屋テレビ塔下「エシカル・ペネロープ」前にて開催します「フェアトレード・ツキイチ・マルシェ」にて販売していただきます!たくさんのみなさんに美味しいクラタペッパーをお届け
できますよう、盛り上げます。本物のカンボジアの胡椒の魅力をぜひ、お楽しみください!そして胡椒を買うことで、カンボジアの生産地が潤いますよう、応援したいと思います。

Date:2013.07.06 | 18:21 | Comments (0)

エシカルが広がっていま〜す!!
7月7日午後7時7分に、エシカルなWebマガジン「ethica-エシカ-」が新しくスタートします。

ethica〜エシカ〜のFacebookページから
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
「ethica―エシカ―」は、ライフスタイル軸のカテゴリーで、生活に彩りを添える情報と、サスティナブルな世界を創るヒントをセットで楽しめるWebマガジンです。

自分磨きに偏らず、エコやソーシャルを押しつけもしない、そんなニュートラルなバランスを保ちながら、自らが気持ちよいことと、世界が豊かになることの間を軽やかに浮遊するような、真の意味で美しい女性たちにエールを送ります。

●7つのライフスタイルカテゴリー●

女性的な魅力と知性を磨いて、かけがえのない人との関係を大事に育てる。
そんな自己を育む過程で接するプロダクトや情報は、地球の環境や遠くの知らない誰かにどのような影響を与えているのでしょう。

お洒落やアート、これからのキャリア、美容とおいしい食事など、身近な話題の発端から、社会の課題や誰かがハッピーになるヒントをお届けします。
「私」と「世界」の間にある心の旅をお楽しみください。

Fashion/Health & Beauty/Food/Home/Work/Art & Culture/Love & Human
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
という内容です!!

7月7日午後7時7分から、エシカルなWebマガジン「ethica-エシカ-」始まります!
皆さんもぜひご覧下さい!!!
私も登場します!お楽しみに!!
(Facebookページはもう始まっていますよ。そちらもご覧ください!)

http://www.facebook.com/ethica.jp

Date:2013.07.06 | 02:13 | Comments (0)
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