エシカル・ファッションで地球にも人にも優しく温かく…

カンボジアでのJICA活動現場視察。プレイベン州の高校に来ています。こちらでは、生徒たちによるアイディアでカンボジアお土産開発が行われていて、日本の和菓子職人さんの技術支援のもと、おまんじゅう作りをしています。その試作中の和菓子をいただきました。カボチャとしょうがのおまんじゅう、とても美味しくいただきました。実社会をフィールドとした商業高校教育を展開しています。