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世界と⽇本の フェアトレード

〜やさしくありたい私のために〜

6⽉15⽇(⽔)〜20⽇(⽉)10:00〜19:30
(最終⽇ 17:00 閉場)
会場:名古屋栄三越 7階催事場
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世界と⽇本、⼈と⾃然、そして、あなたとわたし。
つながることで⾒えてくる素敵なモノたち。
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昨年名古屋市は、日本で2番目の「フェアトレードタウン」に認定されました。市民・行政・企業・大学など、まちぐるみでフェアトレードを推進するフェアトレードタウンとして名古屋市は認可され、世界に1800あるフェアトレードタウン認定都市の1つになりました。
そんな名古屋でのフェアトレードタウン運動を名古屋三越さんも応援してくださり、この企画が実現しました!
7階催事場150坪のスペースに国内外からのフェアトレード製品、服・アクセサリー・雑貨から、コーヒー・食品・スイーツ・ランチまで展開。
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3つのエリア
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フードコート
3人の名シェフが2日間ずつ腕を揮います。愛知の食材を愛情たっぷりにとても美味しく、楽しい発見のあるお料理に仕立ててくださいます♪
カフェコーナー
フェアトレード・コーヒーとともに、近隣マーケットを中心に人気を博するスイーツを日替わりでご提供。
マルシェコーナー
名古屋・東海地域内外の先進的な取り組みを実践している出店者が大集合。世界と日本・愛知をつなぐ、生産者の見えるフェアな商品や、伝統的な製法を守り手間と時間をかけて作られた商品などが一堂に会します。
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ワールドフードコート tsu-na-gu ⾷堂 EAT IN
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愛知のおいしいものが勢揃い!
世界と⽇本・愛知の新郷⼟⾷をご提案!
ジャンルの異なる料理⼈が2⽇間ずつ特別メニューを展開します。
10:00〜19:00 売り切れ次第終了
(最終⽇は17:00終了 ラストオーダー各⽇終了 30 分前)
6/15(⽔)・ 16 ⽇(⽊)
【和】⼩伴天はなれ⼀灯 ⻑⽥勇久
愛知の地野菜・伝統野菜たっぷりの粕酢ばらちらし
1 ⼈前 1,944 円
6/17(⾦)・ 18(⽉)
【印】バラッツ!スパイスラボ メタ・バラッツ
バラッツ!スパイスラボカレープレート
1 ⼈前 1,944 円
6/19(⽇)・ 20(⽉)
【仏】CONVEY(コンベイ) 横⽥渉
新郷⼟⾷「WATARU’S PLATE AICHI」と⾖腐ときゅうりのガスパチョ
1 ⼈前 1,944円
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フェアトレード・カフェ tsu-na-gu café EAT IN&TAKE OUT
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フェアトレード・コーヒーと、フェアトレード認証シュガーを使ったスペシャルスイーツを⽇替わりで!
10:00〜19:00 売り切れ次第終了
(最終⽇は17:00終了 ラストオーダー各⽇終了 30 分前)
スイーツ
6/15(⽔) coeri
6/16(⽊) auntie’s
6/17(⾦) lady bug
6/18(⼟) 星⽉夜
6/19(⽇) 不⽼園
6/20(⽉) TSUBOYA
6/15(⽔)〜20(⽉) オーガニックカフェ38(みつばち)
コーヒー
6/15(⽔)〜20(⽉) ⿑藤コーヒー
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『マルシェ・エリア』〜〜地球とのフェアトレード〜〜
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名古屋と世界をつなぐ、丁寧に作られた、人・地球・社会にやさしい フェアトレード&エシカルな品々が、集まります!
お買い物を通して私も、そしてだれかもハッピーになる素敵なマルシェ。
・「フェアトレード&エシカル・ファッション」
エシカル・ペネロープがセレクトするオーガニックやリサイクル素材のフェアトレードでエコロジーなエシカル・ファッションや雑貨たち。
・「日本のフェアトレード~地産地消〜」
伝統を受け継ぎ、地域をつなぐ、おいしく優しい品々。
地域内外もフェアな取り組み、丁寧なものづくりの出店者が集まります。
・「フェアトレード・ツキイチ・マルシェ」
名古屋テレビ塔の下で、毎月第1日曜日に開催しているフェアトレード・ツキイチ・マルシェも出店!世界とつながり、街の賑わいを創出しているマルシェです!
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トーク・ステージ  14:00〜15:00
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GUEST
6/15(⽔) 吉井由美⼦⽒ BASEY
6/16(⽊) 杉崎学⽒ ほうろく屋
6/17(⾦) 太⽥昌興⽒ アレッポの⽯鹸
6/18(⼟) ⽔井裕⽒ ココウェル
6/19(⽇) ⼩澤陽祐⽒ スローコーヒー
6/20(⽉) 松島知美⽒ first-hand/ヒトトキ -⼈と⽊-
HOST
原⽥さとみ
(エシカル・ペネロープ代表/フェアトレード名古屋ネットワーク FTNN代表)
11:00~ 日替わりシェフのおいしいトーク HOST:大島幸枝
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パネル展⽰
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「祝・フェアトレードタウンなごや“地球とのフェアトレード”」
名古屋市による「フェアトレードタウンなごや」パネル展⽰。
2015年、名古屋市が国際フェアトレードタウンとして認定されたことをきっかけに、この地域にフェアトレードの取り組みが広がっています。
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”地球とのフェアトレード”
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アフリカやアジアの途上国からの自然素材・リサイクル素材
伝統の技術を活かし、デザインと心でつなぐ、思いやりの品々です。
途上国に公正な取引で、継続的にお仕事を創出する、フェアトレードは、オーガニックでエコロジー、そしてゆっくり優しいスローライフ。
商品に秘められた物語性を大事にし、内側から輝くおしゃれを提案!
見た目のデザイン性に魅かれて選んだモノの
その背景がフェア(公正)であり、
生産者にも地球環境にも優しいものであれば、
未来は良い方向へ進むのではないでしょうか。
貧困・紛争・災害など地球規模の問題を、
身近な食やファッションで解決できたら。
作り手と、売り手と、買い手と、そして“未来”をつなぐ
“世界と⽇本のフェアトレード”展です
主催:(株)りんねしゃ/ エシカル・ペネロープ(株)

Date:2016.05.31 | 02:24 | Comments (0)

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